Мускатный орех (молотый) – это измельченные плоды мускатного дерева, обладающие острым вкусом со сладкими нотками. В кулинарии мускатный орех применяется в качестве самостоятельной приправы или входит в состав смесей из пряностей. Измельченные плоды добавляют в сладости, выпечку, десерты, мясные, рыбные и овощные блюда. Популярный и всеми любимый соус бешамель с тертым мускатным орехом подают к…