Майоран (сушеный) – это высушенные листья растения рода Душица. Приправа близка к таким растениям как мята или душица, поэтому обладает пряным ароматом и слегка горьковатым оттенком вкуса. Майоран – это приправа, которая нашла широкое применение в кулинарии. Именно сушеный майоран передает весь спектр аромата, поэтому пряность добавляют блюда только в этом виде. Специя по праву считается…