Блюдо для настоящих ценителей мясного изобилия. Нежная говядина, благородный казы, вареная и копченая колбаса, пикантный сыр сулугуни, тягучий сыр и хрустящий огурец — идеальный баланс вкусов и текстур. Всё это великолепие объединяет соус Тар-тар, придающий салату сливочную мягкость и завершённость. Сытный, щедрый, по-мужски основательный.