ЭТОТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ПОЛУЧАЕТСЯ ПУТЕМ ПЕРЕТАПЛИВАНИЯ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ КАЧЕСТВЕННОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА, СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. В ПРОЦЕССЕ ЧЕГО ИЗ МАСЛА УДАЛЯЮТСЯ БЕЛКОВЫЕ ПРИМЕСИ И ВЛАГА, ОСТАЕТСЯ ТОЛЬКО МОЛОЧНЫЙ ЖИР В ЧИСТОМ ВИДЕ. СЛИВКИ ИЗ КОТОРЫХ ВЗБИВАЕТСЯ МАСЛО ИЗ СЕЛА ЕЛАНЦЫ, ЭТО ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ РАЙОН НА ПОБЕРЕЖЬЕ БАЙКАЛА.
ТОПЛЕНОЕ МАСЛО ГХИ ОБЛАДАЕТ ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫМ СЛИВОЧНЫМ…