Производство: Россия
Бобы красного или бурого цвета после замачивания в подсоленной воде и последующего отваривания используются в качестве:
гарниров;
ингредиентов салатов;
паштетов;
составных компонентов супов;
начинок для пирогов.
Бобы обладают низким гипогликемическим индексом. К тому же, в них содержатся вещества, препятствующие усвоению быстрых углеводов и подавляющие аппетит. Фасоль…